Los sabores ecuatorianos también llenan mesas en locales de Queens
RADIO ULEAM: En la 41-20 de la 34 Avenue, en Astoria, Queens, un letrero anuncia “Ecuadorian Food Restaurant I”. Las mesas se llenan desde temprano y la puerta casi nunca se queda quieta. “Este restaurante está lleno, no ha dejado siempre. Siempre tienen la gente que come”, cuenta Fátima Paladines, una joven oriunda de El Oro que trabaja allí entre bandejas de seco de pollo, caldo […]